2001
Ficava na avenida J, nº 1551 (José Walter).
O estabelecimento caso ainda exista está com o nome: Panificadora e Confeitaria JA
A finalidade desse espaço é resgatar a memória de estabelecimentos comerciais e eventos que já existiram ou mesmo os existentes que de alguma forma contribuíram ou contribuem fazendo parte da história do Conjunto José Walter e bairros vizinhos como o Conjunto Pequeno Mondubim, Conjunto Novo Renascer, Residencial Marcos Freire, Planalto Ayrton Senna e Parque Montenegro.
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